روش های آسان برای خوردن میوه و سبزیجات بیشتر
خبرنامه‌ی ناردانام؛ مجله‌ی سلامت و زیبایی
اهمیت مصرف میوه و سبزی برای زنان باردار
توجه به اهمیت مصرف میوه و سبزی از مسائلی است که حتما باید به آن توجه نمود. توصیه می شود که هر روز حداقل پنج وعده میوه و سبزیجات مصرف کنید. این کار به شما کمک می کند مواد مغذی مورد نیاز خود و کودک در حال رشد را دریافت کنید. در اینجا چند نمونه از مواردی که بخشی از میوه یا سبزیجات مهم را تشکیل می دهد آورده شده است:
- نصف گریپ فروت ، آووکادو یا فلفل
- یک سیب ، پرتقال ، موز یا گوجه فرنگی متوسط
- دو عدد آلو یا زردآلو
- یک مشت انگور یا توت
- یک برش خربزه یا آناناس
- یک قاشق غذاخوری میوه خشک
- سه قاشق غذاخوری از سبزیجات یا لوبیا و حبوبات پخته شده
- یک کاسه سالاد
- یک لیوان آب میوه تازه
همه ی میوه ها و سبزیجات ، به جز سیب زمینی ، که به گروه مواد غذایی نشاسته ای تعلق دارند. سبزیجات می توانند به صورت سبزیجات تازه ، منجمد شده ، کنسرو شده ، ، خام یا پخته شده باشند.
آیا روش های ساده ای برای خوردن میوه و سبزیجات بیشتر وجود دارد؟!
با توجه به اهمیت مصرف میوه و سبزی برای زنان باردار، بهتر است این محصولات در تمامی وعده های غذایی زنان باردار استفاده شود.
صبحانه
جو دو سر کامل ، سیب خرد شده ، موز و خرما را با هم مخلوط کنید.
مقداری میوه تازه یا خشک به غلات معمول خود اضافه کنید.
موز را به جای مربای شیرین ، روی نان تست بزنید.
آب پرتقال خالص و بدون شکر بنوشید.
نصف گریپ فروت میل کنید.
مقداری قارچ و گوجه فرنگی را کبابی کنید ، و لوبیای پخته ، یک تخم مرغ شکم پر یا بیکن بدون چربی اضافه کنید.
نهار
سوپ سبزیجات خود را با نمک کم درست کنید.
از برخی سبزیجات مانند گوجه فرنگی و شاهی در غذاهای روزانه خود استفاده کنید.
اگر تن ماهی با نان یا سیب زمینی پخته شده دارید ، ذرت شیرین اضافه کنید. یا تکه های تن ماهی را با فلفل خرد شده ، زیتون مصرف نمایید.
اگر در حال تهیه املت هستید، پیاز ، قارچ ، گوجه فرنگی و فلفل را به جای پنیر ، به آن اضافه کنید.
آووکادو ، پیاز خرد شده و آبلیمو را درست کرده و به مرغ و فلفل پخته شده اضافه کنید.
شام
تکه های مرغ بدون چربی را سرخ کنید. بادمجان ،پیاز قرمز ، فلفل زرد و قارچ را اضافه کنید ، در این غذا سبزیجات از هر گروه رنگی خواهید داشت.
برای ماکارونی ، به جای سس خامه ای ،سس گوجه فرنگی با پیاز و سیر انتخاب کنید.
اگر پوره سیب زمینی درست می کنید، سبزیجات دیگری مانند گل کلم ، هویج و … را به این ترکیب اضافه کنید.
ذرت شیرین و نخود فرنگی یخ زده را در آخرین لحظه هنگام پختن برنج به داخل آن بریزید.
دسر
توت تازه را به ماست اضافه کنید.
سالاد میوه با انواع میوه ها یرای خود درست کنید.
یک سیب را در فر گذاشته ها و روی آن دارچین و کشمش بپاشید.
اسنک
میوه های خشک مانند زغال اخته ، زردآلو یا انبه را امتحان کنید.
یک اسموتی با ماست طبیعی و یک مشت زغال اخته و تمشک میل کنید.
توت های یخ زده را در فریزر نگه دارید ، زیرا اغلب ارزان تر از میوه های تازه هستند.
اگر میوه و سبزیجات دوست نداشته باشم ؟!
میوه و سبزیجات را در وعده های غذایی معمول خود بگنجانید
اهمیت مصرف میوه و سبزی برای زنان باردار بسیار بالاست. به غذاهای سالم که دوست دارید میوه یا سبزیجات اضافه کنید. موز قطعه قطعه شده یا یک مشت زغال اخته را به غلات صبحانه یا هویج رنده شده به نان رول ناهار خود اضافه کنید.
سبزیجاتی را که دوست دارید با سبزیجاتی که دوست ندارید مخلوط کنید. هویج پخته شده را با سیب زمینی له کنید ، یا روی سبزیجات پخته شده سس پنیر بریزید.
اگر غذای تند را دوست دارید ، کاری سبزیجات را امتحان کنید. اگر مورد علاقه ماکارونی است ، یک سس گوجه فرنگی همراه با ماکارونی پر از اسفناج میل کنید.
سبزیجات نپخته را امتحان کنید
اگر سبزیجات پخته شده را دوست ندارید ، آنها را به صورت خام امتحان کنید.
آیا باید روزانه مولتی ویتامین بارداری مصرف کنم؟
مصرف مولتی ویتامین بارداری اطمینان حاصل می کند که مواد مغذی مناسب را دریافت می کنید. اگر بعضی روزها نتوانسته اید پنج سهم میوه و سبزیجات خود را بخورید ، خوردن مولتی ویتامین به شما پیشنهاد می شود.
با این حال ، بهتر است مواد مغذی خود را از خوردن مواد طبیعی بدست آورید ، بنابراین به مصرف قرص ویتامین اعتماد نکنید.